Судзукакья в тесте

Главная

Рецепты

Судзукакья в тесте

Добавить рецепт

Необычное блюдо.

Время

1 час 30 мин

Сложность

средняя

Количество

15 порций

Греческая кухня

Европейская кухня

Средиземноморская кухня

Балканская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2008-05-13 18:28:15

Пользователь: rediska

Понадобится

Судзукакья в тесте

Тесто фило в упаковке 10 листов

по вкусу

Фарш мясной телятина и свинина

500 г

Специи красный перец, орегано, кумин, сладкий красный перец

1 ч. л.

Помидор

4 шт

Сыр мягкий кашери, орегатто и т. д.

250 г

Кунжут

по вкусу

Как приготовить

Судзукакья в тесте

Разморозить тесто, как указано на упаковке. Смешать фарш со специями и 3 ст.л. оливкового масла. Сформировать 40 шариков и придать каждому форму пальчика. Выложить на бумагу для выпекания и в разогретой духовке 200 С выпечь 15-20 мин.

Нарезать помидор. Нарезать сыр. Каждый пласт теста разрезать на 4 части, смазать оливковым маслом.

На уголок теста положить помидор, сыр и "судзукакья". Помидоры и сыр лучше нарезать покрупней. Свернуть и края завернуть вниз. Выложить на смазанную оливк. маслом форму и посыпать сусами или твёрдым сыром. Выпекать в разогретой духовке 200С 20-30 мин. Горячие "судзукакья" можете смазать взбитым яйцом. Приятного аппетита!

471

5424,recipe