Соус Глинтвейн к блинным кексам

Главная

Рецепты

Соус Глинтвейн к блинным кексам

Шоколадные йогуртово-творожные кексы с блинной розой и шикарный теплый соус Глинтвейн& amp;quot; никого не оставят равнодушными. Удивите своих близких, допустим, маму или сестру на 8 марта! А также, мужчины которые умеют готовить, обратите внимание на этот рецепт и порадуйте своих женщин! Ну и, естественно, на масленицу, будет очень необычная подача блинов!!!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-03-05 14:27:21

Пользователь: grenboy

Понадобится

Соус Глинтвейн к блинным кексам

Апельсин у меня красный

1 шт

Мандарин

2 шт

Вишня

1 горст.

Вино красное полусладкое

70 мл

Корица

1 щепот.

Гвоздика

1 щепот.

Имбирь

1 щепот.

Орех мускатный

1 щепот.

Сахар с горкой

2 ст. л.

Творог

180 г

Яйцо куриное

2 шт

Мука пшеничная

150 г

Какао-порошок

3 ст. л.

Йогурт с горкой

5 ст. л.

Сахар с горкой, пробуйте тесто, регулируйте сладость

4 ст. л.

Сода

14 ч. л.

Масло сливочное комнатной температуры

50 г

Блин

15 шт

Масло подсолнечное Олейна для жарки блинов

по вкусу

Как приготовить

Соус Глинтвейн к блинным кексам

Испечь блинов на масле Олейна, пекла я блины вот по этому рецепту, блины Вкусняшные: http://www.povarenok .ru/recipes/show/238 08/, всегда получаются отменные! В миску выложить все ингредиенты для кекса. Миксером на больших оборотах все взбить до однородной массы. Получается ооочень вкусное тесто!

Тесто распределить по формам для кексов. У блина отрезать серединку, сложив блин треугольником. Сделать на тесте надрез, чтоб из блина получилась полоска.

Свернуть блин розочкой. Нам нужно 15 таких розочек. Блинные розы повтыкать в тесто. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кексы около 15-20 минут. Из 1 мандарина отжать сок, апельсин и второй мандарин почистить и порезать небольшими кубиками.

Сок и порезанные мандарин с апельсином поместить в сотейник. Добавить вино и горсть вишни, добавить сахар. Далее добавить молотые: гвоздику, имбирь, корицу, мускатный орех. Довести массу до кипения, убрать с огня, накрыть крышкой и дать настояться. Подавать соус в теплом виде! Очень вкусно!

384

5499,recipe