Сочные куриные рулетики На скорую руку
С тех пор, как я начала готовить, я уверена в том, что курицу невозможно испортить! То есть, крайне сложно приготовить ее и не быть довольной результатом. У меня, лично, не получалось. Курицу можно сделать только лучше, вкуснее, нежнее, сочнее и прекраснее. Вот один из таких гениально-простых и невероятно вкусных рецептов!
Понадобится
Сочные куриные рулетики На скорую руку
Шампиньоны У меня были достаточно большие грибы
6 шт
Перец зеленый Небольшой болгарский перец зеленый. Именно него травянистый вкус нам и нужен
2 шт
Моцарелла Натертой на терке
2 горст.
Бекон Сразу оговорюсь, у меня соленый и подкопченный бекон.
2 горст.
Как приготовить
Сочные куриные рулетики На скорую руку
1
Сперва необходимо мелко нарезать нашу начинку: грибы, лук, перец и бекон и все это обжарить до готовности! Добавить мускатный орех, поперчить. Все превратить в красивую и ароматную зажарку. Куриные грудки разрезать ( каждую) вдоль и отбить, прикрыв пищевой пленкой, чтоб не разлетались куски по вашей кухне. В полученные плоские и тонкие куски куриной грудки положите немного начинки.
2
Присыпьте сверху сыром моцарелла. И сверните в тугой рулетик. Вам не придется соединять или как то скреплять края. Просто положите краем на сковороду и при жарке рулетик схватится и не развернется, когда вы будете его дальше обжаривать со всех сторон! Жарьте до готовности. До аппетитной и румяной корочки. Приятного аппетита! Получатся потрясающе ароматные и сочные рулетики из самых обычных продуктов!!! Успехов вам на кухне и приятного аппетита!!!