Сочная буженина
По этому рецепту Вы сможете приготовить поистине царицу праздничного стола - буженину! А все тонкости и хитрости мы разберем во время приготовления. Если Вы не знаете чем удивить гостей - этот рецепт с легкостью поможет завоевать к Вам любовь и восхищение!
Понадобится
Сочная буженина
Свинина замечательно подойдет ошеек или окорок
1500 г
Горчица 1 ст.л. простая + 1 ст.л. в зернах
2 ст. л.
Смесь специй по 0,5 ч.л. мускатн.ореха+кориандра+перца чили+смесь перцев
по вкусу
Имбирь мелко измельченного
1 ст. л.
Смесь специй 5-6 лист.лавр.листа+неск.лист.суш.базилика+дес.душ.перца+по щепотке розмарина и чебреца
3 ст. л.
Как приготовить
Сочная буженина