Слоeный рулет с яблоками, миндалeм и мeдом

Главная

Рецепты

Слоeный рулет с яблоками, миндалeм и мeдом

Добавить рецепт

И опять незаменимое слоeное тесто! Хрустящий, ароматный рулетик, который очень легко и быстро готовится!

Слоeный рулет с яблоками, миндалeм и мeдом

Время

30 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2008-11-20 20:02:42

Пользователь: coolinar

Понадобится

Слоeный рулет с яблоками, миндалeм и мeдом

Тесто слоеное бездрожжевое

250 шт

Яблоко кисло-сладкие

2 шт

Миндаль

по вкусу

Мед

3 ст. л.

Корица

по вкусу

Фундук для украшения

по вкусу

Как приготовить

Слоeный рулет с яблоками, миндалeм и мeдом

Раскатать слоёное тесто тоненько. Миндаль измельчить в блендере. У меня было два вида мёда, "разнотравье" и "каштановый". Каштановый мёд очень ароматный, с горчинкой, на любителя (я его обожаю), а разнотравье очень сладкий, поэтому чтобы не было очень приторно, я их смешала.

Слоeный рулет с яблоками, миндалeм и мeдом. Шаг 2.

Мёд нагреть на водяной бане, чтобы немного растопить его. Смазать мёдом раскатанное тесто, используя не весь мёд, немного понадобится для смазывания верха. Нарезать яблоки. Я не очищала их, только сердцевинку удалить обязательно.

Слоeный рулет с яблоками, миндалeм и мeдом. Шаг 3.

На мёд посыпать измельчённый миндаль. Сверху выложить яблоки. Можно посыпать корицей. Если кому-то покажется недостаточно сладко, можно яблоки посыпать так же сахаром. Свернуть рулетом, и выложить на противень, который можно слегка смазать растительным маслом без запаха. Смазать верх рулета оставшимся мёдом.