Слоеное печенье с тыквой и сыром

Главная

Рецепты

Слоеное печенье с тыквой и сыром

Некоторые дети любят овощи и с удовольствием их едят. Мой малыш (ему сейчас 2 года и 3 мес.), к сожалению, не из их числа. Когда он был совсем маленьким, то тыквенное пюре у нас шло на ура!. А вот сейчас, чтобы накормить моего Матвейку тыквой, приходится идти на разные ухищрения. Вот одно из них: слоеное печенье с тыквой. Вдвойне приятно есть то, что получается, когда готовишь с таким замечательным помощником! На конкурс Silver line на радость детям от Scarlett.

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-05-07 22:11:08

Пользователь: venus

Понадобится

Слоеное печенье с тыквой и сыром

Тесто слоеное

500 г

Тыква мускатная или любая другая

400 г

Сыр твердый любой

250 г

Масло сливочное

50 г

Сахар

3 ст. л.

Тмин сухой

1/2 ч. л.

Как приготовить

Слоеное печенье с тыквой и сыром

Тыкву вымыть, очистить от кожуры, если есть семечки, удалить. Нарезать тыкву мелкими кубиками И слегка обжарить на разогретом сливочном масле. Добавить сахар, тмин и тушить, помешивая, до мягкости.

Слоеное печенье с тыквой и сыром. Шаг 2.

Сыр натереть на крупной терке. Тесто раскатать на рабочем столе, нарезать на равные квадраты. На квадратах теста сделать небольшие надрезы от угла к центру (но до середины квадрата не доходить!). В середину подготовленных квадратов выложить по столовой ложке тушеной тыквы, присыпать тыкву сыром. Завернуть надрезанные уголки теста таким образом, чтобы начинка была закрыта.

Слоеное печенье с тыквой и сыром. Шаг 3.

Противень застелить пергаментом. Духовку разогреть, на противень выложить конвертики с тыквой и отправить их в духовку на 20-25 минут (до готовности теста). Подавать готовое печенье с начинкой из тыквы и сыра можно как горячим, так и холодным, главное, чтобы вы уплетали это лакомство с вашим маленьким (или большим!) помощником! Приятного аппетита!

290

8653,recipe