Сладкий пирог "Тыковка"

Главная Рецепты Сладкий пирог "Тыковка"
Это блюдо посвящается исключительно фанатам тыквы. Количество тыквы в данном варианте пирога так велико, что мой муж обозвал этот пирог Мега Тыквойдом. Те, кто не является сторонником кулинарного экстремизма, могут уменьшить количество тыквы и тогда пирог приобретет привычные для рядового потребителя очертания. Так или иначе, а сочетание бисквитного теста, карамелизированной тыквы с корицей, оттененной лимонными нотками, многих не оставят равнодушными. Приятного аппетита!
Сладкий пирог
Время
50 мин
Сложность
средняя
Количество
6 порций
Пользователь rediska
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2009-10-05 11:57:51
Пользователь: rediska
Понадобится
Сладкий пирог "Тыковка"
Сахар тростниковый для карамели
2,5 ст. л.
Вино белое сухое или фруктовый ликер, для карамели
2 ст. л.
Тыква
600-700 г
Яйцо куриное для теста
3 шт
Сахар для теста
75 г
Мука пшеничная для теста
125 г
Цедра лимона для теста
0,5 ч. л.
Сметана для теста
2 ст. л.
Корица для карамели
0,5 ч. л.
Как приготовить
Сладкий пирог "Тыковка"
1
Вот так выглядит заготовка пирога. После выпекания. 50 мин при 180 градусах (из них 15 последних минут с конвекцией при той же температуре)
2689,recipe
Новости
День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
Производство и переработка козьего молока в Адыгее
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Uber запустит доставку еды при помощи дронов
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
Фестиваль реконструкции, кулинарии и фехтования
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Почему врачи рекомендуют есть кильку раз в неделю
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Лучшие диеты 2020 года
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Продукты, которые улучшают зрение
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Продукты, которые раньше считали ядовитыми
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Рейтинг@Mail.ru
5756284
111210390