Сладкий перец, фаршированный хеком
Все фаршируют перчик мясом, а я рыбой....... попробуйте
Понадобится
Сладкий перец, фаршированный хеком
Как приготовить
Сладкий перец, фаршированный хеком
1
Перчики помыть, разрезать пополам, вынуть семечки, уложить в форму и запечь до мягкости. Хек пропустить через мясорубку, добавить лук обжаренный, яйцо, соль, перец, перемешать.
2
Перчики вынуть и начинить фаршем, поставить запекать на 30 минут. Через 30 минут вынуть, залить соусом, посыпать сыром и запекать до готовности. Для соуса: муку развести с водой, и смешать со сметаной или майонезом.