Шоколадные пирожные с черносливом и курагой

Главная

Рецепты

Шоколадные пирожные с черносливом и курагой

Вполне классическое сочетание - чернослив, курага, шоколад, коньяк... Кстати, на второй день пирожные показались мне куда вкуснее.

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2008-02-12 17:31:13

Пользователь: coolinar

Понадобится

Шоколадные пирожные с черносливом и курагой

Курага в любых пропорциях

100 г

Коньяк

2 стак.

Шоколад темный

100 г

Масло сливочное

4 ст. л.

Молоко

3 ст. л.

Яйцо куриное

1 шт

Сахарная пудра 60 г

1/4 стак.

Мука пшеничная 90 г

3/4 стак.

Разрыхлитель теста

1/4 ч. л.

Как приготовить

Шоколадные пирожные с черносливом и курагой

Чернослив и курагу залить коньяком и выдержать в течение 15-20 минут. Растопить в кастрюльке на небольшом огне шоколад со сливочным маслом. Снять с огня, добавить молоко, яйцо и сахарную пудру. Перемешать, добавить просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать, добавить выдержанные в коньяке сухофрукты. Выложить тесто в смазанную маслом форму 20 х 20. Выпекать при температуре 180 С примерно 15 - 20 минут или до плотной консистенции. Вынуть из духовки и дать остыть. Нарезать на небольшие полосочки. Сверху можно полить глазурью. Приятного аппетита!

291

9802,recipe