Шоколадное бисквитное печенье

Главная

Рецепты

Шоколадное бисквитное печенье

Добавить рецепт

Вкусно, быстро и легко!

Время

25 мин

Сложность

средняя

Количество

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-01-21 08:05:32

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Шоколадное бисквитное печенье

Мука пшеничная

400 г

Яйцо куриное

1 шт

Сахар

150 г

Молоко

2 ст. л.

Масло сливочное

50 г

Мед жидкий

2 ст. л.

Какао-порошок

2 ст. л.

Сода не гашеная

1 ч. л.

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Ванильный сахар по желанию

1 шт

Как приготовить

Шоколадное бисквитное печенье

В кастрюле с толстым дном смешать все ингредиенты кроме муки, какао-порошка и разрыхлителя Поставить на маленький огонь и постоянно перемешивая, варить до загустения и увеличения массы Затем снять с огня, добавить какао-порошок,, частями просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Дать тесту остыть до комнатной температуры

На рабочую поверхность подсыпать немного муки и выложить тесто. Обмять его в течении 5-ти минут и собрать, формируя колобок Раскатать из него лист, толщиной 4 мм.

Переложить на противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 190 градусов в течении 7 минут. Вынуть из духовки и разрезать на квадраты.

346

9157,recipe