Шоколадно-кокосовые батончики

Главная

Рецепты

Шоколадно-кокосовые батончики

Что можно сказать об этих батончиках? 3 ингредиента, минимум усилий. Для любителей Баунти. Шоколадно, кокосово и очень вкусно!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-02-08 17:40:52

Пользователь: ornella

Понадобится

Шоколадно-кокосовые батончики

Шоколад белый важно, чтобы шоколад хорошо плавился

100 г

Стружка кокосовая

100 г

Шоколад молочный

200 г

Как приготовить

Шоколадно-кокосовые батончики

Растапливаем белый шоколад на водяной бане, помешивая. Добавляем кокосовую стружку, хорошенько перемешиваем. Шоколад должен быть хорошего качества, иначе может понадобиться бОльшее количество шоколада, чтобы смесь схватилась. Перекладываем полученную смесь в форму размером 18х18 см и разравниваем, утрамбовывая. Оставляем минимум на час, чтобы смесь застыла. Толщину батончика можно варьировать. Если возьмете форму меньше, батончики будут потолще, если побольше - потоньше. Разрезаем застывшую смесь на батончики. Размер батончика можно делать любой, как вам нравится.

Растапливаем молочный шоколад на водяной бане, постоянно помешивая. Окунаем каждый батончик в растопленный шоколад (не в горячий, примерно градусов 30) сначала с одной стороны, потом с другой, даем излишкам стечь. Выкладываем на кондитерскую бумагу, ребром вилки дотрагиваемся до шоколада несколько раз, чтобы сделать волны и оставляем до полного застывания шоколада.

317

10380,recipe