Шашлык из фарша с овощами

Главная

Рецепты

Шашлык из фарша с овощами

Дождь, дождь... летом так грустно терять дни! Приготовьте мои шашлыки! Вкусные, ароматные! Разноцветные, солнечные! Они поднимут ваше настроение, даже если вы остались дома из-за дождя!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-06-21 15:03:37

Пользователь: mercury

Понадобится

Шашлык из фарша с овощами

Фарш мясной говяжий

500 г

Перец болгарский желтый

1 шт

Цуккини

1 шт

Сало или ветчина

150 г

Орегано

1 ч. л.

Перец чили

1 шт

Чеснок

1 зуб.

Соевый соус соевый соус "Киккоман"

2 ст. л.

Помидоры черри

10 шт

Как приготовить

Шашлык из фарша с овощами

В фарш добавим орегано, мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный перец чили. Добавить соевый соус Киккоман. Перемешать и хорошо отбить фарш на доске. Просто сильно покидать. Подготовить овощи. Цуккини нарезать на кружочки. Перец на кусочки. Помыть помидоры. Замочить шпажки на 10-25 минут в холодной воде. Из фарша формируем мячики, чайная ложка с верхом. Каждый мячик обвернуть салом или ветчиной. Нанизываем на шпажку. вот так.

Собираем шашлык. Чередуем мясные мячики с цуккини, перцем и помидорами. Жарим шашлыки на Сухой гриль сковороде до готовности. Можно приготовить и в духовке.

338

9426,recipe