Шашлычки из креветок

Главная

Рецепты

Шашлычки из креветок

Попробовав однажды в ресторане это блюдо, решила воплотить его на своей кухне. И знаете, получилось очень даже ничего, ресторанному по вкусу абсолютно не уступает. Вот решила поделиться рецептом и с Вами, мои дорогие поварята!!

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-11-14 14:31:19

Пользователь: gromader

Понадобится

Шашлычки из креветок

Креветки королевские

1 кг

Соевый соус

3 ст. л.

Соус устричный

2 ст. л.

Масло оливковое

6 ст. л.

Масло кунжутное

1 ст. л.

Уксус рисовый красный

1 ч. л.

Имбирь корень, см

6-8 шт

Кунжут семечки

по вкусу

Сок лимонный

0,5 шт

Как приготовить

Шашлычки из креветок

Итак, приступим к приготовлению этого вкусного и совершенно не хлопотного в приготовлении блюда. В первую очередь разморозим креветки И очистим их, оставляя хвостики для красоты и удобства поедания Вот то, что нам потребуется для маринада

Имбирь очищаем и натираем на мелкой терке Смешиваем масла, соусы, уксус, имбирь и лимонный сок - получаем вот такой вот маринад

И закидываем в него наши креветочки. Оставляем мариноваться на 20-25 минут. Мне кажется, что этого времени достаточно Нанизываем на шпажки, чтобы они красивенько так смотрелись

и посыпаем кунжутными семечками (прилипают отлично) Обжариваем на сковородке с каждой стороны по 1,5-2 минутки до золотистого цвета И все - прошу к столу. Да, забыла сказать, у меня получилось 12 шашлычков по 5 креветочек

307

2131,recipe