Самый простой чизкейк

Главная

Рецепты

Самый простой чизкейк

Добавить рецепт

Несложный рецепт, подойдёт для начинающих, для тех, кто готовит чизкейк в первый раз и просто для любителей!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-08-28 11:33:59

Пользователь: coolinar

Понадобится

Самый простой чизкейк

Печенье сахарное, можно со вкусом, у меня с топлёным молоком, подойдёт и с шоколадом и со сгущёнкой, как кому больше нравиться

260 г

Масло сливочное

100 г

Сыр сливочный

250 г

Творог Любой жирности

250 г

Сметана Любой жирности

200 г

Желатин

20 г

Молоко сгущенное Можно заменить сахаром или коричневым сахаром

150 г

Ванилин Или ванильный сахар, но тогда возьмите грамм 20

0,5 ч. л.

Как приготовить

Самый простой чизкейк

Берём разъёмную форму D от 20 до 28 см, дно застелить бумагой для выпечки и прямо здесь измельчить печенье в крошку. Сливочное масло растопить и смешать с печеньем. Плотно утрамбовать и поставить в холодильник.

Взбить сливочный сыр, сметану и сгущённое молоко. Добавить творог и ещё раз хорошо взбить. В это время развести желатин в 200-300 мл воды на плите, не доводя до кипения.

Вылить желатин ко всему остальному, добавить ванилин и всё перемешать. Достаём основу из холодильника, выливаем верхний слой и снова ставим на 3 часа, а лучше на ночь. После того, как чизкейк застыл, достаём его из формы, подаём к столу, приятного аппетита.

290

11189,recipe