Сало, запеченное в фольге

Главная

Рецепты

Сало, запеченное в фольге

А я опять к вам с салом. Ну кто не любит сало?! а так как во мне половина украинской крови, то и тянет меня к этому продукту! Итак, запекаем сегодня его в духовке. Получается вкусное как горячим, так и холодным, можно как закуску. Попробуйте!

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

10 порций

Украинская кухня

Европейская кухня

Славянская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-06-02 12:31:38

Пользователь: babamasha

Понадобится

Сало, запеченное в фольге

Сало свежее

1.5 кг

Чеснок

7 зуб.

Соль

по вкусу

Горчица

20 г

Специи

по вкусу

Как приготовить

Сало, запеченное в фольге

Такие продукты я брала. Сало помоем, разрежем на куски небольшие. Натираем смесью специй, у меня была для шашлыка. Нашпигуем чесноком. Обмажем со всех сторон горчицей.

Завернем в фольгу. И убираем на ночь в холодильник. Утром достаем и так запекаем в духовке 30-40 минут при 200гр. Но время зависит от прослойки мяса у вашего сала. У меня было не толстое сало. После я его открываю и запекаю еще 10 минут до зажаривания. Сало кушаем как горячим, так и холoдным. Я остальные кусочки, когда остынут, заворачиваю в фольгу и убираю в морозилку. Затем достаем и нарезаем. Очень вкусно!

468

8068,recipe