Салат "Веснушки Голливуда"

Главная

Рецепты

Салат "Веснушки Голливуда"

Если вы хотите узнать, что едят голливудские красотки перед сезоном бикини, загляните сюда. Поскольку слово "хлеб" в лос-анжелесских кругах произносить неприлично, то этот салат для сэндвичей перекочевал на тарелку. Сельдерей, то есть его стебли - последняя тема, если вы захотите поддержать small talk о диетах, благодаря так называемым "отрицательным калориям". То есть на переваривание сельдерея затрачивается больше энергии, чем он содержит! А вяленые помидоры придают знойную пикантность зелени. Куркума или карри вносят неповторимую нотку и аромат.

Время

15 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2012-05-03 22:08:00

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Салат "Веснушки Голливуда"

Мясо отварное или запеченное

300 г

Яйцо куриное вареное

2 шт

Томаты вяленые

5 шт

Сельдерей черешковый

5-8 шт

Огурец свежий

1/2 шт

Морковь свежая

1 шт

Йогурт без добавок

200 г

Майонез

2-3 ст. л.

Куркума карри

1 ч. л.

Сок лимонный

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Как приготовить

Салат "Веснушки Голливуда"

Первые 6 ингредиентов измельчить. Чем мельче, тем лучше, морковь на терке, но мне заказали покрупнее. Мясо у меня - запеченная телятина и куриная грудка (диетический продукт). Для соуса - смешать йогурт, майонез, сок лимона. Посолить, поперчить. Да, сельдерей можно с листочками, а помидоры у меня вот такие по размеру.

Можно перемешать и, дав настояться в холодильнике минут 15, есть в таком виде. А можно добавить по вкусу куркуму или карри, все перемешать и поставить охлаждаться на 15 минут.

294

2186,recipe