Салат Старый клен

Главная

Рецепты

Салат Старый клен

Клены осенью невероятно красивы. Падая, золотые и багряные листья беззвучно опускаются на землю.. под пышной кроной старого клена можно укрыться от палящего летнего солнца.. или найти убежище во время майской грозы.. и, обняв могучий ствол, насытиться энергией и силой... вдохнуть мудрость и спокойствие, исходящие от этого исполина Старый клен, старый клен, Старый клен стучит в стекло, Приглашая нас с друзьями на прогулку... ... милый мои поварятки.. предлагаю свеженький.. сочненький салатик.. спрятанный под могучей кроной старого клена.. из сырокопченой колбаски.. соленого огурчика.. китайской капусточки.. свежей морковочки.. и сладкой консервированной кукурузки..

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-04-08 14:54:48

Пользователь: edok

Понадобится

Салат Старый клен

Колбаса

70-100 г

Огурец

2 шт

Капуста пекинская 1/3 качанчика, только нежная часть, толстенькие части листиков вырезаем

по вкусу

Кукуруза

3 ст. л.

Морковь

1 шт

Листья салата для кроны дерева

по вкусу

Майонез или сметанка+горчица, для заправки

по вкусу

Как приготовить

Салат Старый клен

Нарезаем колбасу и 1 соленый огурец тонкой соломкой и выкладываем на большое блюдо, смазываем слегка майонезом (или смесью сметаны и горчицы) Теперь слой тертой на крупной терке морковочки, слегка смазываем майонезом (или смесью сметаны и горчицы) Мелко нарезаем капусточку, огурчик и смешиваем с кукурузкой и майонезом (или смесью сметаны и горчицы)

Выкладываем все это на морковный слой Сверху делаем крону дерева из листьев салата, а ствол из морковки (я сняла тонкие пластинки с морковки с помощью ножа для чистки овощей)... приятнейшего Вам аппетита! :)

304

8095,recipe