Салат Старорусский

Главная

Рецепты

Салат Старорусский

На сайте есть салат с таким же названием. Но по составу мой салат совершенно отличается. Салат готовится из 3 продуктов и заливается очень интересной заправкой. Милости прошу.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-10-17 19:22:42

Пользователь: venus

Понадобится

Салат Старорусский

Томатная паста с горкой

1 ст. л.

Сахар с горкой

1 ст. л.

Вода

2 ст. л.

Зелень укроп сухой

1 ст. л.

Перец душистый смесь перцев

1/2 ч. л.

Сельдь большая, слабосоленая

1 шт

Помидор средние, мясистые, твердые

5 шт

Лук репчатый большой

1 шт

Как приготовить

Салат Старорусский

Селедку очистить, удалить внутренности и кости. Порезать очень тонкими ломтиками. Приготовить заливку: в мисочку выложить томатную пасту, добавить сахар, кипяченую воду и перец. Перемешать и убрать в сторонку минут на 5-10 (пару раз можно помешать) Лук порезать (я терла на терке) тонкими полукольцами.

Помидоры разрезать пополам и порезать очень тонкими ломтиками. К порезанным продуктам добавить заправку и очень аккуратно деревянной лопаточкой перемешать. При необходимости добавить еще перец. Вот и все! Салат готов. Можно кушать сразу, а лучше подержать 1 час в холодильнике.

370

6160,recipe