Салат с креветками

Главная

Рецепты

Салат с креветками

Предлагаю вам рецепт вкусного нежного салата. Делала его на Новый год, этот салат со стола ушел первым. Готовится такой салат быстро и просто.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2011-01-18 17:05:05

Пользователь: gromader

Понадобится

Салат с креветками

Креветки варено-мороженные

400 г

Яйцо куриное вареные, 4 в салат и 1 для украшения

5 шт

Сыр твердый примерно

100 г

Ананас консервированные, примерно

300-350 г

Майонез

по вкусу

Лимон для украшения

по вкусу

Зелень для украшения

по вкусу

Как приготовить

Салат с креветками

Этот салат выкладывается слоями. 1 слой - кубики ананасов + немного майонеза. 2 слой - натертые на терку яйца (я терла на мелкую) + немного майонеза Несмотря на то, что креветки у меня были уже готовые, я все равно выложила их в кипящую воду и проварила немного с солью и специями. В ингредиентах дан вес очищенных креветок. Если креветки не очищенные, тогда их нужно брать больше (т. к после чистки и отходов больше). Если креветки крупные, тогда их нужно порезать. Мне этого делать не пришлось. 3 слой - креветки (немного отложить для украшения) + немного майонеза

4 слой - натертый на мелкую терку сыр. Этот слой промазать тонким слоем майонеза (можно, конечно, этого и не делать, но... сыр имеет такое свойство как обветривание, и после салат смотрится не очень красиво) Дальше украшаем по желанию. Я украсила кусочками яйца, оставшимися креветками, дольками лимона и зеленью. В украшении куриное яйцо можно заменить на перепелиные яйца, будет также очень красиво смотреться. Дать немного настояться и подавать на стол.

277

10598,recipe