Салат с кальмарами и яйцом

Главная

Рецепты

Салат с кальмарами и яйцом

Нежный салатик из кальмаров с яйцами, сыром, свежим огурчиком и великолепной майонезно-чесночной заправкой. В меру остренький и очень свежий. Просто и вкусно. Попробуйте и Вы.

Время

25 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-03-21 12:16:23

Пользователь: mercury

Понадобится

Салат с кальмарами и яйцом

Кальмар филе, у меня чищеный 4 тушки

400 г

Сыр плавленый 100 гр

1 шт

Яйцо куриное

3 шт

Чеснок

3 зуб.

Майонез густой

150 г

Огурец небольшой

1 шт

Укроп

15 г

Креветки крупные для украшения

5 шт

Как приготовить

Салат с кальмарами и яйцом

Промытых кальмаров положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить при слабом нагреве 3-5 минут с момента закипания. Затем вынуть, охладить и нашинковать соломкой. (я в этой же воде проварила креветки для украшения) Очищенный чеснок мелько нарезать (по желанию количество чеснока можно увеличить или уменьшить) (я натерла на мелкую терку), мелко нарезать зелень укропа. Смешать с майонезом Соломкой нарезать свежий огурчик

Отваренные яйца нарезать соломкой (я на яйцерезку) Все сложить в миску. Добавить натертый на крупной терке плавленый сырок. Добавить майонезно-чесночный соус. Все аккуратно перемешать Готовый салат уложить горкой в салатник, оформить зеленью, креветками (или по Вашему желанию) Приятного всем аппетита

301

6559,recipe