Салат-намазка «А-ля Мимоза»

Главная

Рецепты

Салат-намазка «А-ля Мимоза»

Очень люблю я оригинальный салат Мимоза. Но в последнее время стараемся избегать майонеза в своём рационе. Поэтому, немного поэкспериментировав с ингредиентами, подобрала такой набор, который очень напоминает Мимозу, такой же сытный и вкусный. Но в тоже время без отягчающих заправок. Также его можно использовать как намазку для бутербродов. К тому же, его очень быстро готовить. Кому интересно, заходите.

Время

15 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-02-21 23:03:35

Пользователь: ornella

Понадобится

Салат-намазка «А-ля Мимоза»

Консервы рыбные сардина или тунец (в масле или в собственном соку

1 бан.

Яйцо куриное отварные

3 шт

Сырок плавленый мягкий

3 шт

Чеснок остроту можете отрегулировать по своему вкусу

4 зуб.

Зелень для украшения

по вкусу

Как приготовить

Салат-намазка «А-ля Мимоза»

Весь секрет этого салатика в подборе продуктов. А именно, консервы должны быть в масле, если любите пожирнее, или в собственном соку, если любите попостнее. А также очень важно брать для этого салата качественные мягкие плавленые сырки. На фотографии я выложила три варианта таких сырков, которые есть у нас на Украине. Вы можете выбрать подходящий из того, что продаётся у вас. Я использовала в салате три сырка одного вида (тот, что левее, с коровкой :)). Прежде всего поставьте вариться яйца. Консервы вместе с маслом или водичкой (смотря, какую вы используете) выложите в посуду, где будете готовить салат. (Я смешиваю ингредиенты прям в той посуде, где буду хранить салат, так как готовлю не для гостей, а для себя). И разомните рыбу вилкой.

Если сырок натирается, натрите его на крупной тёрке, если нет, просто разомните вилкой в той же посуде, где находится наша рыбка. Туда же натрите охлаждённые вареные яйца и выдавите очищенный чеснок. Перемешайте все ингредиенты. Солить не надо, потому что консервы и сырки уже подсоленные. Если у вас салат получился недостаточно солёный, можете подсолить. Выложите в салатницу и украсьте зеленью. Наш салат готов. Он достаточно мягкий и сочный и не требует дополнительной заправки. Попробуйте, и вам понравится.