Салат "Морковка"
Салатик вкусный, несложный, его можно приготовить к новогоднему столу, чтобы угодить году зайца.
Понадобится
Салат "Морковка"
Яйцо куриное вареное
3 шт
Колбаса вареная, или ветчина
200 г
Масло растительное для жарки
2 ст. л.
Как приготовить
Салат "Морковка"
1
Режем грибы Обжариваем на растительном масле минут 5 Добавляем нарезанный лук, жарим минуты 2
2
На блюдо выкладываем нарезанную картошку в виде нашей будущей морковки Вторым слоем - уже остывшие грибы с луком Режем колбасу
3
Выкладываем колбасу третьим слоем и заливаем майонезом Четвёртый слой - нарезанные яйца и опять майонез Трём морковь на мелкой тёрке.
4
Засыпаем салат морковью. Накрыв салат чистым целлофановым пакетом, придаём салату форму морковки, украшаем укропом. Всё, салат готов, осталось поместить его в холодильник на пару часов для пропитки.