Салат из свежей капусты с черникой и орехами

Главная

Рецепты

Салат из свежей капусты с черникой и орехами

Добавить рецепт

Простой в приготовлении салат из свежей белокочанной капусты с черникой и грецкими орехами. Вкусно и полезно!

Салат из свежей капусты с черникой и орехами

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-10-18 01:09:35

Пользователь: rediska

Понадобится

Салат из свежей капусты с черникой и орехами

Капуста белокочанная свежая

250 г

Черника

100 г

Орехи грецкие

70 г

Масло оливковое

1 ст. л.

Сок лимонный

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Сахар

1 ч. л.

Укроп зелень

1 пуч.

Петрушка зелень

по вкусу

Как приготовить

Салат из свежей капусты с черникой и орехами

Белокочанную капусту тонко нарезать или нашинковать на крупной тёрке, зелень укропа мелко нарезать. В глубоком салатнике соединить капусту и зелень укропа. Добавить сахар, соль, лимонный сок и хорошо перемешать, дать настояться 20 минут, затем добавить оливковое масло и хорошо перемешать. Чернику промыть, порубить грецкие орехи.

Салат из свежей капусты с черникой и орехами. Шаг 2.

Салат я подавала в бокалах. Салат выложить слоями в такой последовательности: капуста, черника, капуста, грецкие орехи, капуста, черника и т. д., пока не заполнятся бокалы. Сверху посыпать салат зеленью укропа и украсить петрушкой.

321

10328,recipe