Салат из капусты с цитрусами

Главная

Рецепты

Салат из капусты с цитрусами

Добавить рецепт

Очень необычный по вкусу салат. Как говорится - на любителя. Но такой салат достоин внимания. Витаминный и полезный.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-03-03 10:14:28

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Салат из капусты с цитрусами

Капуста белокочанная примерно 300 г

1/2 вилок

Лимон

1 шт

Апельсин

2 шт

Яблоко красное

2-3 шт

Майонез

по вкусу

Соль

по вкусу

Как приготовить

Салат из капусты с цитрусами

Салат делала, как опытный образец, поэтому брала всего по немногу. Купуста была пекинская и белокачанная. Лимон был большой (120 г), я взяла половинку. Один апельсин и одно яблоко. Итак, салат: Капусту нашинковать, обмять с солью и заправить майонезом. С пекинской поступить также, только не мять. Она и так сок пустит, в салате. Лимон очистить от цедры, разделить на дольки и порезать мелко.

С апельсином поступаем также. Яблоко порезать на 8 частей, удалить сердцевину, порезать треугольничками. В салатник первым слоем выкладываем капусту.

Сверху лимон. На лимон опять капусту, сверху апельсин. (Точно фоткала, но фото куда-то делось...) Опять капуста, сверху - яблоки. Салат нужно готовить примерно за час до еды. Но не раньше. Он должен пропитаться, но если постоит дольше - стечет и потеряет товарный вид. Мы ели салат с жареной рыбой Виноград - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Приятного ужина и приятных ощущений!

290

8090,recipe