Салат Гавайи

Главная

Рецепты

Салат Гавайи

Яркий, красивый салат! Похож на венецианский карнавал! Попробовав в кафе, сейчас часто делаю его дома. Попробуйте, не пожалеете!

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Итальянская кухня

Европейская кухня

Средиземноморская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-02-07 14:49:28

Пользователь: rediska

Понадобится

Салат Гавайи

Листья салата листья

1 пуч.

Ветчина

250 г

Перец болгарский

1/2 шт

Ананас консервированный

5 ломт.

Сыр твердый

100 г

Приправа "Tравы итальянской кухни"

по вкусу

Масло оливковое

по вкусу

Уксус бальзамический

по вкусу

Сок лимонный

по вкусу

Как приготовить

Салат Гавайи

Листья салата помыть, обсушить и нарвать руками. Разложить на блюде. Ветчину тонко нарезать на четвертинки. Ветчину разложить сверху на салат.

Половинку перца разрезать на 2 части и нарезать тонко. Перец разложить сверху на листья салата, между ветчиной. Кольца ананасов ~ 5шт. порезать на ломтики. Можно в принципе взять уже готовые ломтики ананасов.

Ананас раскладываем на ветчину и перец. Делаем заправку: смешиваем оливковое масло, сок половинки лимона, добавляем немного светлого бальзамического уксуса, приправу травы итальянской кухни (мне нравится kamis), все взбиваем вилкой, чтобы получился однородный соус. Поливаем получившейся заправкой салат.