Салат Фигуристый

Главная

Рецепты

Салат Фигуристый

Решила сбросить лишние кило. Пришлось пересмотреть своё домашнее меню. Сочиняю и свои рецепты. Больше всего люблю салатики всякие! После празднования Нового года, заглянув в холодильник, нашла неиспользованные овощи. Припомнив, как мой американец-зять готовил салат из цветной капусты, решила придумать свой. И вот результат! Правда, вкусно! Внучка уплетает за обе щёки))) А главное, я нигде не встречала такое сочетание, хотя, может, я себе льщу?)))

Время

15 мин

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2017-01-30 15:57:07

Пользователь: rediska

Понадобится

Салат Фигуристый

Капуста цветная

1 вилок

Лук красный

1 шт

Орехи кедровые

2 ст. л.

Соус устричный

2 ст. л.

Масло растительное

5 ст. л.

Листья салата

1 пуч.

Как приготовить

Салат Фигуристый

Овощи моем, сушим. Цветную капусту (сырую) разбираем на кочанчики и натираем на крупной терке. Большой пучок салата Фризе ( у нас его называют одуванчиковым) режу на 3-4 части

Небольшую головку красного лучка нарезаю полукольцами тоненько. Лук ошпариваю кипятком и даю стечь воде. Кедровые орешки обжариваю на сковороде.

Соединяю все вместе. Заправка подойдёт любая для овощных салатов-ваша любимая! Я люблю сочетание устричного соуса и растительного масла. Дочь-соевый Киккоман+раст. масло. А муж не изменяет своему любимому майонезу. Всё вкусно. На фото устричные соусы.

448

933,recipe