Салат Алазани

Главная Рецепты Салат Алазани
У нас в городе есть прекрасный ресторан Алазани куда мы часто наведываемся. И как раз в нем я и попробовала впервые этот салат. Вот вроде бы проще простого, ну такой насыщенный у него вкус. Назвала салат так же, как он называется в ресторане. Он там фирменный) Ах да, чуть не забыла, салат теплый). И кушать его лучше сразу и весь))) Надеюсь Вам понравится) Всем приятного аппетита!
Салат Алазани
Время
20 мин
Сложность
средняя
Количество
4 порции
Пользователь mercury
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2017-03-27 16:39:00
Пользователь: mercury
Понадобится
Салат Алазани
Шампиньоны
5 шт
Брынза желательно твердая
200 г
Помидор
3 шт
Кинза
1 пуч.
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Масло оливковое для заправки салата
по вкусу
Масло растительное для жарки
по вкусу
Как приготовить
Салат Алазани
1
Приготовим набор продуктов. На самом деле все очень и очень просто. Первым делом нарежем помидоры, так как их обрабатывать не надо. Режем не большими дольками, по желанию можно и квадратиками. Теперь режем шампиньоны. Не большими дольками, но и не маленькими. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем.
2
Режем брынзу на квадратики среднего рахмера и обжариваем до румяной корочке. Вот так она выглядит по время жарки Нарезаем кинзу и подготавливаем чеснок.
3
Ну а теперь смешиваем все наши ингредиенты. Немного сбрызнем оливовым маслом и по желанию посолить. Наш салатик готов. Всем приятного аппетита!
5570,recipe
Новости
День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
Производство и переработка козьего молока в Адыгее
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Uber запустит доставку еды при помощи дронов
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
Фестиваль реконструкции, кулинарии и фехтования
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Почему врачи рекомендуют есть кильку раз в неделю
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Лучшие диеты 2020 года
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Продукты, которые улучшают зрение
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Продукты, которые раньше считали ядовитыми
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Рейтинг@Mail.ru
5756284
111210390