Рыбные котлеточки

Главная

Рецепты

Рыбные котлеточки

Добавить рецепт

Ни разу в жизни сама не готовила рыбных котлет. Знакомая угостила рыбой, подруга подсказала рецепт:) быстро, и вкусно:)

Время

45 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-06-30 13:50:26

Пользователь: klusha

Понадобится

Рыбные котлеточки

Рыба у меня чавыча, или другая красная рыба, филе

1 кг

Лук репчатый

1 шт

Майонез

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Как приготовить

Рыбные котлеточки

Вы не поверите, но это все индигриенты :) Рубим мелко-мелко рыбу (если честно, половину я порубила в блендере) :) но лучше, если порубить ножичком. Лук отправляем в блендер; половину его можно мелко порезать.

Выкладываем в рыбу лук, а также майонез. Майонез должен обволакивать весь фарш, так что ориентируйтесь практически на глаз :о) Перемешиваем, и получается вот такая красота :) Убираем в холодильник минимум на три часа. Я утром смастерила фарш, а после работы бегом побежала жарить котлетки:) Добавим соль, перец. Формируем котлеты и отправляем на сковородочку. Ничего больше добавлять не надо :) я сама в это не верила, но они не разваливались. Пока горячие, оооочень нежные.

307

3353,recipe