Рыба с рисом в конверте

Главная

Рецепты

Рыба с рисом в конверте

Рыба пиготовленная в пергаменте получается невероятно нежной, соус с паприкой, терияки и чесноком делает рыбку ещё интереснее, а рис пропитывается соками рыбы и становится бесподобным. Такая порционная подача будет отлично смотреться на праздничном столе. Очень простое, уютное и вкусное блюдо, приготовленное из доступных продуктов.

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2017-04-07 10:20:24

Пользователь: rediska

Понадобится

Рыба с рисом в конверте

Рис

100 г

Рыба филе белой рыбы

200 г

Лук репчатый

1 шт

Морковь

1/2 шт

Соевый соус Терияки ТМ Kikkoman

4 ст. л.

Паприка сладкая

1/2 ч. л.

Порошок чесночный

1/3 ч. л.

Масло растительное

1 ст. л.

Как приготовить

Рыба с рисом в конверте

Рис отварить до готовности. Я использую рис басмати, но в данном рецепте подойдет любой рис, который вы любите больше всего. На сковороде разогреть масло, обжарить лук, нарезанный кубиком до золотистости. Добавить морковь, тертую на мелкой терке и обжаривать все вместе несколько минут. Затем уменьшить огонь и томить минут 7, можно добавить немножко водички. Добавить к рису припущенные лук и морковь. Добавить к рису пару столовых ложек соуса Терияки.

Как следует перемешать гарнир Приготовить соус-маринад, в миске смешать паприку, чеснок и соус терияки. На лист пекарской бумаги или пергамента выложить половину риса

Сверху на него положить филе белой рыбы, смазать филе соусом со всем сторон. Закрыть конверт. Тоже самое проделать с вторым рыбным филе и остатками риса Запекать в духовке при 180С 15-20 минут

509

10009,recipe