Рулетики из кабачка и ветчины с сыром

Главная

Рецепты

Рулетики из кабачка и ветчины с сыром

Добавить рецепт

Рулетики из кабачка и ветчины с сыром в панировке.

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-06-27 01:26:12

Пользователь: venus

Понадобится

Рулетики из кабачка и ветчины с сыром

Кабачок 8 ломтиков

300 г

Ветчина

4 ломт.

Сыр твердый

4 ломт.

Масло оливковое для жарки

по вкусу

Чеснок в масло

2 зуб.

Яйцо куриное

1 шт

Соевый соус Терияки Киккоман

2 ст. л.

Мука пшеничная

по вкусу

Как приготовить

Рулетики из кабачка и ветчины с сыром

Кабачок нарезала на тонкие ломтики и обжарила с двух сторон на оливковом масле с чесноком. ( Налила в сковороду масло и положила нарезанный чеснок. Немного масло покипело и чеснок убрала из сковороды.) В два ломтика завернула ломтик сыра скрученный в рулет. Рулет из кабачка завернула в большой, круглый и тонкий ломтик ветчины. Соевый соус Терияки налила в миску и разбила яйцо, перемешала. В тарелку насыпала муку. Рулетики скрепила зубочисткой, обмакнула в соус и обваляла в муке. Жарила со всех сторон до румяности рулетиков. Зубочистки во время жарки убрала. Рулетики в разрезе. Внутри сыр, кабачок и ветчина. На гарнир салат из овощей, картофель и несколько веточек кориандра.

298

3920,recipe