Рулет с кокосом
Простой рулетик с кокосовой начинкой, без выпечки.
Понадобится
Рулет с кокосом
Печенье с клубничной начинкой
200 г
Сироп сахарный клубничный или сок клубники
3 ст. л.
Как приготовить
Рулет с кокосом
1
Нам потребуется вот такое печенье как на фото. Если такого нет, не расстраивайтесь, можно взять любое сливочное, добавить к нему сливочное масло, перемолоть, а дальше все по рецепту. Смешать молоко, кокосовую стружку, сахарную пудру, масло и проварить 10 мин. Масса должна загустеть. Дать остыть! Перемалываем наше печенье, добавляем сок или сироп, хорошо перемешиваем.
2
Полученную массу сложить в пищевой кулек и разровнять. Отрезать ножом край кулька. Укладываем остывшую начинку. С помощью кулька свернуть рулетиком. Поставить в холод на 30 мин.