Рулет Оригинальный
Я думаю, что этот рулет украсит любой праздничный стол.
Понадобится
Рулет Оригинальный
Как приготовить
Рулет Оригинальный
1
Берем тонкое сырое сало и срезаем с него шкурку. Пережариваем лук, смешиваем его с фаршем. Сало посыпаем приправами по вкусу, выкладываем на него фарш.
2
Сверху выкладываем грибы. Жарим отдельно яичные блинчики из белка и желтка. Нарезаем блинчики полосками и укладываем поочередно с небольшими промежутками на фарш. Между полосками просыпаем зелень. Весь рулет посыпаем тертым чесноком. Можно добавить полоски моркови. Сворачиваем рулет (по вкусу его тоже можно обсыпать приправами), упаковываем в фольгу и отправляем в духовку на 1 час.
3
Ждем остывания рулета (в фольге) и наслаждаемся вкусом полученного блюда.