Рулет из тыквы с начинкой из гречки, брынзы и вяленых помидоров

Главная Рецепты Рулет из тыквы с начинкой из гречки, брынзы и вяленых помидоров
Очень вкусный и нежный рулет, подойдет для тех кто сидит на диете или не переносит глютен, поскольку не содержит муки. Такого рецепта на сайте не нашла
Рулет из тыквы с начинкой из гречки, брынзы и вяленых помидоров
Время
1 час
Сложность
средняя
Пользователь salatoed
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2013-02-24 14:02:40
Пользователь: salatoed
Понадобится
Рулет из тыквы с начинкой из гречки, брынзы и вяленых помидоров
Тыква
600 г
Рис Мистраль Италика
120 г
Масло сливочное
100 г
Соль
1 ч. л.
Крупа гречневая Мистраль Ядрица
100 г
Брынза мягкая
200 г
Помидор вяленые в оливковом масле
100 г
Яйцо куриное
2 шт
Как приготовить
Рулет из тыквы с начинкой из гречки, брынзы и вяленых помидоров
1
Тыкву очистить Нарезать кубиками примерно 1см*1 см Отварить до мягкости, воду слить (я ее не выливаю, готовлю потом на ней домашнюю пасту), размять ложкой в пюре
2
Подготовить рис, идеально подойдет крахмалистая Италика от Мистраль Рис высыпать в кофемолку Перемолоть в муку. вот такая красивая мука получается
3
Взбить венчиком рисовую муку с яйцами и тыквенным пюре, немного посолить. Бумагу для запекания смазать сливочным маслом (обильно) и остальное масло положить в тесто. вот такое жизнерадостное желтенькое тесто получается Выложить на смазанную бумагу для выпечки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут до золотистой корочки Пока печется отварить гречку
4
До готовности, не солить, т. к. брынза достаточно соленая Перемешать гречку с брынзой Вяленые помидорки в оливковом масле
5
Нарезать не очень мелко Перемешать с гречкой и брынзой, при желании добавить немного чеснока и оливкового масла от помидорок Смазать рулет по всей поверхности и аккуратно завернуть пока теплый
8254,recipe
Новости
День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
Производство и переработка козьего молока в Адыгее
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Uber запустит доставку еды при помощи дронов
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
Фестиваль реконструкции, кулинарии и фехтования
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Почему врачи рекомендуют есть кильку раз в неделю
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Лучшие диеты 2020 года
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Продукты, которые улучшают зрение
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Продукты, которые раньше считали ядовитыми
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Рейтинг@Mail.ru
5756284
111210390