Рисовый пирог с творогом

Главная

Рецепты

Рисовый пирог с творогом

Приготовить этот вкусный пирог не очень сложно — понадобятся: ваше желание, простые ингредиенты и немного времени. И в итоге — сытный пирог может стать вторым блюдом на вашем столе или отличной закуской.

Время

1 час 30 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-01-26 00:04:55

Пользователь: coolinar

Понадобится

Рисовый пирог с творогом

Рис

100 г

Творог у меня домашний

150 г

Яйцо куриное

3 шт

Масло сливочное

45 г

Сыр твердый

50 г

Лук зеленый

50 г

Масло растительное для смазывания формы

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Соль

по вкусу

Как приготовить

Рисовый пирог с творогом

Рис (Акватика Color Miх) отварить, следуя инструкции на упаковке. Остудить. Зеленый лук мелко нарезать. Сливочное масло растопить. К остывшему рису добавить 1 яйцо, половину зеленого лука и 1 ст. л. растопленного масла, посолить и поперчить. Перемешать. Добавить 50г творога, перемешать.

Форму для выпечки (d=22 см), желательно разъемную, хорошо смазать растительным маслом, равномерно распределить рисовое тесто по дну и бортикам и поставить в холодильник. Приготовим начинку. Соединим оставшиеся продукты: яйца, лук, масло. Посолить и поперчить. Сыр натереть на терке и добавить 1/3 часть в начинку. Перемешать. Форму с тестом достать из холодильника, выложить творожную начинку, сверху посыпать оставшимся сыром. Выпекать пирог в разогретой духовке (180 С) примерно 30-40 минут.

302

4706,recipe