Рисовая запеканка

Главная

Рецепты

Рисовая запеканка

Это очередное блюдо из серии «Легко быстро, но при этом вкусно». Я раньше готовила это блюдо, но без риса, теперь попробовала второй вариант. Для тех, кто любит готовить простые блюда.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-04-14 17:22:47

Пользователь: klusha

Понадобится

Рисовая запеканка

Курица отварная, у меня 2 куриных окорочка

по вкусу

Рис сваренный до полуготовности

3/4 стак.

Ассорти овощное замороженные овощи «Hortex» смесь Мехико

1 пакет.

Лук репчатый

1 шт

Приправа для курицы

по вкусу

Сметана

100 г

Майонез

100 г

Соль

по вкусу

Как приготовить

Рисовая запеканка

Отварную курицу разделяем на мелкие кусочки. Курицу посыпать приправой. Смешать рис с куриным мясом.

Мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета луковицу. Выложить в миску с курицей. Овощи, не размораживая, добавить к курице. Посолить. Выложить все в форму для запекания, сверху помазать майонезом, смешанным со сметаной. Поставить в духовку на 30-40 мин. Температура 180 г.

Вот такая получилась запеканочка, а, может, и не запеканочка. У меня получилось совсем не острое блюдо. Для желающих можно добавить еще всяких приправ и трав. Думаю, что можно было бы посыпать сверху сыром. Мне очень понравилось.

316

11027,recipe