Рисовая закуска в огуречных рулетиках

Главная

Рецепты

Рисовая закуска в огуречных рулетиках

Хочу поделиться с вами простой в приготовлении закуской с рисовой начинкой и со свежевыжатым томатным соком. Внешний вид закуски украсит любой праздничный стол и сделает ваше настроение поистине праздничным.

Время

20 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-08-02 23:48:19

Пользователь: venus

Понадобится

Рисовая закуска в огуречных рулетиках

Огурец свежий

1 шт

Рис сырой

3 ст. л.

Сыр твердый

50 г

Сок свежевыжатый томатный

50 мл

Соль

по вкусу

Как приготовить

Рисовая закуска в огуречных рулетиках

Огурец помыть и нарезать на полосочки. Рис отварить в подсоленной воде. Сворачиваем рулетики так, чтобы внутри осталось место для начинки, закрепляем рулетики зубочисткой. Под низ каждого рулетика кладем кусочек огурца.

Рисовая закуска в огуречных рулетиках. Шаг 2.

Заполняем рулетики рисом. Отжимаем сок из помидоров. С помощью чайной ложечки аккуратно поливаем рис томатным соком.

Рисовая закуска в огуречных рулетиках. Шаг 3.

Посыпаем сверху сыром, натертым на мелкой терке. Нагреваем сковороду, ставим на нее рулетики, накрываем крышкой. Через 1 минуту выключаем и оставляем рулетики под закрытой крышкой для того, чтобы расплавился сыр.

289

1669,recipe