Рисбургеры или Рисовые гнездышки

Главная

Рецепты

Рисбургеры или Рисовые гнездышки

В Китае выражение “разбить миску риса” означает уйти с работы. 50% риса в мире съедается в радиусе 12 км от места выращивания. Дикий рис не является рисом и даже не является зерном – это водяная трава. Существует более 7000 разновидностей риса. Факты впечатляют, а сколько вариантов блюд существует из риса, просто не сосчитать всех, представляю вам свой рецепт.

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Белорусская кухня

Европейская кухня

Славянская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2012-10-06 20:20:10

Пользователь: salatoed

Понадобится

Рисбургеры или Рисовые гнездышки

Рис ТМ Мистраль "Индика-длиннозерный"

250 г

Молоко

300 мл

Вода

200 г

Фарш куриный

300 г

Помидор большой

1 шт

Сыр голландский

150 г

Майонез

6 ч. л.

Яйцо куриное

2 шт

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Перец красный жгучий молотый

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Лук репчатый

1 шт

Как приготовить

Рисбургеры или Рисовые гнездышки

Ну, что же, приступаем. Я брала рис торговой марки Мистраль Индика-длиннозерный. Промываем рис, в кастрюльку наливаем воду, после закипания всыпаем рис и варим 10 минут, солим, затем добавляем молоко и доводим до готовности. Перекладываем рис в глубокую посуду и вбиваем в него 2 сырых яйца, для того, чтобы мы могли придать рису форму. Пока рис варится, начинаем обжаривать фарш, добавляем в него нарезанную луковицу, приправляем, солим и доводим до готовности. Перемешиваем фарш с петрушкой

Рисбургеры или Рисовые гнездышки. Шаг 2.

Пока рис остывает до приемлемой температуры, нарезаем помидор кружочками и трем на крупной терке сыр Начинаем формировать гнезда. Берем противень, застилаем бумагой и смазываем маслом. Выкладываем ложкой рис горочкой и делаем выемку внутри, чтобы рис был похож на бублик В каждую выемочку кладем фарш.

Рисбургеры или Рисовые гнездышки. Шаг 3.

Затем по ложечке майонеза и посыпаем все сыром И, напоследок, каждое гнездышко накрываем кружочком помидора и отправляем противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Вот, что у нас получилось. Родные сказали спасибо.))) А это самый большой выигрыш для меня. И вы угощайтесь, дорогие поварята! Всем приятного аппетита!

358

7811,recipe