Пудинг с малиной и белым шоколадом

Главная

Рецепты

Пудинг с малиной и белым шоколадом

Весьма интересный и вкусный десерт. Часто(особенно если есть дети)в доме остаются излишки разных булочек или кексов, а также после пасхи остаются куличи, которые можно применить в этом рецепте.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-06-21 00:09:08

Пользователь: babamasha

Понадобится

Пудинг с малиной и белым шоколадом

Шоколад белый

250 г

Масло сливочное

25 г

Булочка сладкие

300 г

Малина свежая

300 г

Яйцо куриное

4 шт

Молоко

500 мл

Сахар

25 г

Масло сливочное чтобы смазать форму

10 г

Как приготовить

Пудинг с малиной и белым шоколадом

Берем неглубокую форму,примерно на 1,5 литра(радиус 22см).Смажем ее сливочным маслом(слегка) Шоколад поломаем на мелкие куски и растопим с маслом слив.(25г) Порежем булочки на кусочки не очень маленькие!!! Я брала сладкую ванильную булку с изюмом.

Пудинг с малиной и белым шоколадом. Шаг 2.

Начинаем укладывать в форму. Положим слой половину ломтиков булок достаточно плотно!!! Сверху слой половины растопленного шоколада(он не очень жидкий,поэтому размажьте его по ломтикам).Следом слой половины малины(не кладите много малины!) Повторите тоже самое еще раз с оставшимися ингредиентами. Взбить-яйца+молоко+сахар.

Пудинг с малиной и белым шоколадом. Шаг 3.

Залить этой смесью пудинг.Внимание-молоко не должно залить пудинг до краев!!!Вливать надо осторожно,чтобы верхний слой слегка намочился молоком.Иначе у вас будет каша-мала,и пудинг не пропечется. Отставим на 5-7мин пудинг(не больше,у нас не должны быть чересчур мокрые ломтики булки) ,чтобы он пропитался Запекаем,в разогретой духовке до 190гр-30минут.

270

9282,recipe