Пшенная запеканка с яблоками и творогом

Главная

Рецепты

Пшенная запеканка с яблоками и творогом

Предлагаю приготовить трехслойную запеканку из пшенных хлопьев, яблок и творога. Запеканка получается нежная, ароматная и сытная.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-09-01 00:07:55

Пользователь: venus

Понадобится

Пшенная запеканка с яблоками и творогом

Хлопья пшенные

120 г

Молоко

450 мл

Сахар

1 ст. л.

Соль щепотка

Масло сливочное

1.5 ст. л.

Яблоко

2 шт

Сахар

2 ст. л.

Цедра лимона

1 ч. л.

Сок лимонный

1 ч. л.

Творог

130 г

Сметана

3 ст. л.

Сахарная пудра

3 ст. л.

Яйцо куриное

2 шт

Масло сливочное для смазывания форм

1 ст. л.

Как приготовить

Пшенная запеканка с яблоками и творогом

Для приготовления этой запеканки я использовала пшенные хлопья ТМ Мистраль. Пшенные хлопья заливаю горячим молоком, добавляю сахар, соль, сливочное масло, перемешиваю, накрываю крышкой и оставляю примерно на 5 минут, снова перемешиваю. Первый слой готов. Яблоки мою, очищаю от кожуры, натираю на крупной терке, добавляю сахар, лимонный сок и цедру, перемешиваю. Яблочный слой готов.

Пшенная запеканка с яблоками и творогом. Шаг 2.

В миске взбиваю миксером яйца, добавляю сметану, творог, сахарную пудру, снова немного взбиваю. Творожный слой готов. Формы смазываю сливочным маслом (я использовала керамические формы диаметром 9,5 см). В каждую формочку выкладываю по 3 ст. ложки пшенной каши.

Пшенная запеканка с яблоками и творогом. Шаг 3.

Затем выкладываю по 2 ст. ложки яблочного слоя, уминаю слой ложкой. На яблочный слой выливаю творожный слой, не доходя до края формы 0,5-1 см. Выпекаю блюдо в разогретой до 200 градусов духовке около 25-30 минут. Приятного Вам аппетита!

329

7039,recipe