Постный торт Наполеон на пиве

Главная

Рецепты

Постный торт Наполеон на пиве

Когда-то давно мне дала этот рецепт одна старушка. Ей всегда в день Ангела выпадает Великий пост. Я тоже всегда в пост на праздники пеку этот торт. Он очень вкусный, ни чем не отличается по вкусу от настоящего наполеона, с заварным кремом. Приготовьте его и вы, Я думаю не пожалеете. Очень вкусный!!!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-03-06 21:50:39

Пользователь: klusha

Понадобится

Постный торт Наполеон на пиве

Пиво светлое

250 мл

Масло растительное

250 мл

Мука пшеничная + 3ст.л с горкой в крем

3 стак.

Крахмал картофельный 1 ст.л с горкой

по вкусу

Ванильный сахар

2 ст. л.

Орехи грецкие

1 стак.

Как приготовить

Постный торт Наполеон на пиве

В миску вылить растительное масло, пиво, помешать. Всыпать муку и замесить тесто. Хорошо вымесить тесто. Раскатать тесто жгутом и поделить на 8-9 частей.

Раскатать тонко корж. И испечь коржи. Они пекутся так же, как и обычные, для наполеона. Займемся приготовлением крема. В кастрюлю нальем 750 грамм воды и поставим на огонь. Туда же добавим 2 стакана сахара.

В миску положить 3 столовых ложки муки с горкой и 1 столовую ложку картофельного крахмала, все хорошо перемешать и по-немногу добавлять, помешивая, воду - 250 мл. Получится вот такое «молочко». В кипящий сироп струйкой вылить «молочко» и заварить вот такой кисель, добавить ванилин. Коржи смазать хорошо кремом, посыпая при этом измельченными орехами.