Почти жюльен в микроволновке

Главная

Рецепты

Почти жюльен в микроволновке

Добавить рецепт

Почти - потому что все ингредиенты кладутся сырыми, запекается в одной форме, в общем, куриная запеканка с грибами.

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-09-19 18:54:11

Пользователь: coolinar

Понадобится

Почти жюльен в микроволновке

Филе куриное

400 г

Грибы любые, у меня были замороженные собственного сбора

400 г

Сыр мягкий моцарелла или любой хорошо плавящийся сыр

100 г

Молоко

4 стак.

Лук репчатый среднего размера

1 шт

Мука пшеничная с небольшой горкой

6 ст. л.

Орех мускатный

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Как приготовить

Почти жюльен в микроволновке

Подготавливаем продукты Мясо режем на небольшие кусочки, грибы и лук мелко шинкуем, сыр натираем на тёрке, кладём всё, кроме некоторого количества сыра, в форму для микроволновки В сотейнике с толстым дном слегка подрумяниваем муку и вливаем молоко при постоянном помешивании, доводим до кипения, добавляем мускатный орех, соль

Выливаем соус в форму с остальными ингредиентами, присыпаем сверху оставшимся сыром; готовить в режиме микро 25-30 минут (мощность 900 Вт), в конце можно добавить гриль для получения румяной сырной корочки

314

3810,recipe