Плюшки Завитушки

Главная

Рецепты

Плюшки Завитушки

Добавить рецепт

Плюшек разных много, вот и я решила поделиться своими... Если вдруг есть что-то похожее у кого-то, заранее извиняюсь!

Время

1 час 30 мин

Сложность

средняя

Количество

12 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-08-06 00:01:17

Пользователь: mercury

Понадобится

Плюшки Завитушки

Тесто дрожжевое

700 г

Сырок творожный с изюмом - 100 г; с ванилином - 100 г

200 г

Персик

2 шт

Лимон

1 шт

Яйцо куриное

2 шт

Сыр голландский

300 г

Масло подсолнечное для смазывания противня

по вкусу

Как приготовить

Плюшки Завитушки

Подготовить все продукты. Замесить самое обычное дрожжевое тесто, разделить его на равные части. Каждый кусочек раскатать. Дрожжевое тесто: вода - 1 стакан, дрожжи - 20-30 г, мука - ~4 стакана, яйцо - 1 шт, маргарин (типо Пышечка) - 4 столовые ложки, сахар - 0,5 стакана, соль - 1/4 чайной ложки На каждый раскатанный кусочек выложить свою начинку: 1. Творог с изюмом - свернуть в улиточку. А для придания аппетитного вида смазать взбитым яйцом и положить на противень на расстойку.

2. Творог с ванилином и персиком: персик разрезать на маленькие квадратики и выложить на творожок. 3. Творог с ванилином: сбрызнуть лимонным соком, свернуть в улиточку и также положить на противень. У меня осталось тесто, но не осталось творожка, и я решила сделать завитушки с сыром ))) Оставить на 20-30 минут, чтоб тесто привыкло к начинке, подышало и поднялось )))