Плавающие свечи

Главная

Рецепты

Плавающие свечи

Плавающие свечи - прекрасное украшение новогоднего стола. Они создают уют и праздничное настроение. А что если сделать их съедобными? Десерт из разряда «просто и красиво». На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция". Не стоит относится к этому рецепту слишком серьезно. Одна свечечка на один укус. Думаю, понравится детям и худеющим. Для остальных стоит сделать еще и обычный вариант: желе слоями с мороженым в фужере.

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

3 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-01-27 20:50:59

Пользователь: grenboy

Понадобится

Плавающие свечи

Сливки

500 г

Молоко сгущенное

200 г

Сок ягодный

100 мл

Сок апельсиновый

100 мл

Сахар

50 г

Желе готовое

1 пакет.

Мармелад для украшения

по вкусу

Как приготовить

Плавающие свечи

Приготовить домашнее мороженое. Охлажденные сливки хорошо взбить. В конце взбивания, когда масса станет густой, добавить сгущенку. Переложить в контейнер, заморозить. Приготовить формочки для свечек.

Желтое желе: выдавить из апельсина сок, подсластить, добавить желатин. Красное желе: в вишневый сок добавить сахар, по вкусу, и желатин (следовать инструкции). Вырезать язычки пламени из мармелада. Зеленое желе я делала из покупной готовой смеси. Заполнить формочки мороженым, желе и вставить язычки.

На дно какой-нибудь емкости положить камешки, налить воду и опустить плавать свечи. Внимание: желе не должно быть тяжелым, иначе формочки будут тонуть. В этом случае, формочки либо заполнять наполовину, либо обойтись без воды. Чтобы мороженое не таяло, положите в воду кусочки льда. Снежинки из лаваша: http://www.povarenok.ru/recipes/show/39483/ Салатик «Нежность» под тигровой шкурой: http://www.povarenok.ru/recipes/show/39505/

315

8938,recipe