Пирожное Румяное облачко

Главная

Рецепты

Пирожное Румяное облачко

Это пирожное легко и быстро приготовить, а вкус и вид у него, по-моему, замечательный. Заходите, давайте вместе приготовим и порадуем своих друзей и близких.

Время

40 мин

Сложность

средняя

Белорусская кухня

Европейская кухня

Славянская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-10-22 18:33:27

Пользователь: mercury

Понадобится

Пирожное Румяное облачко

Мука пшеничная просеянная

2 стак.

Маргарин или масло

200-250 г

Сахар

1,5 стак.

Яйцо куриное

3 шт

Сода гашеная уксусом

1/2 ч. л.

Соль

1/2 ч. л.

Варенье джем, яблоки, изюм - вобщем, все, что есть в доме - для начинки

по вкусу

Как приготовить

Пирожное Румяное облачко

Муку перетираем с маргарином (маслом) в крошку, отдельно взбиваем 3 желтка со стаканом сахара + сода (гашеная) + соль - размешать и добавить в крошку - замешиваем тесто (оно не должно липнуть к рукам).. Тесто трудно раскатать, поэтому мы его распределяем по противню мокрыми руками (толщина его должна быть около 2 см), ставим его горячую духовку минут на 20 - до легкого румянца В это время готовим начинку (это может быть все, что угодно: творог с яблочками; варенье, джем и т. д.) Теперь взбиваем 3 оставшихся белка с 0,5 стак. сахара в крепкую пену. Пирог у нас уже подоспел, вынимаем, выкладываем начинку, на нее - взбитые белки

Ставим нашего красавчика опять в духовку, минут на 5, чтобы подрумянился, вынимаем, остужаем (у меня до этого не доходит) Разрезаем на порционные кусочки. Вот и все. Готово! Пора за стол! Приятного чаепития! Угощайтесь!

398

5210,recipe