Пирожки с мясом

Главная

Рецепты

Пирожки с мясом

Добавить рецепт

Не сладкие пирожки с мясом на все случаи жизни. Быстрые и лeгкие в приготовлении.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-12-03 18:38:24

Пользователь: venus

Понадобится

Пирожки с мясом

Мука пшеничная для теста

400 г

Молоко для теста

300 мл

Дрожжи сухие, для теста

2 ч. л.

Сахар для теста

1 ст. л.

Соль для теста 1,5 ч.л., для начинки по вкусу

по вкусу

Пюре картофельное сухая смесь

5 ст. л.

Масло растительное для теста 2 ст.л. + 6 ст.л. для начинки

8 ст. л.

Лук репчатый

1 шт

Фарш мясной

600 г

Перец черный молотый, по вкусу

по вкусу

Яйцо куриное

1 шт

Как приготовить

Пирожки с мясом

Предварительно замесить тесто из указанных продуктов и отставить выстаиваться. Приготовим начинку к пирожкам. Понадобится сковорода. Наливаем растительное масло и поджариваем мелко нарезанный лук до полуготовности. Затем кладем фарш, солим, перчим и непрерывно разминая (чтобы не образовались комки) жарим до готовности. Начинка готова. После того как тесто подошло, обмять его и дать подняться еще раз. Можно приступать к изготовлению пирожков. Сформированным пирожкам дать подняться, смазать взбитым яйцом и поставить в духовку (разогретую до 200 градусов) на 20-25 мин.

312

7135,recipe