Пирог Заливные яблоки

Главная

Рецепты

Пирог Заливные яблоки

За этот рецепт хочу сказать спасибо автору под именем Dina, которая разместила его на одном из кулинарных сайтов. Подкупили доступность ингредиентов и простота приготовления, результат был превосходным. Пирог получается пышным, ароматным и вкусным. И последним его преимуществом является время приготовления, пирог можно смело занести в категорию гости на пороге!

Время

35 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2017-02-19 23:43:03

Пользователь: salatoed

Понадобится

Пирог Заливные яблоки

Яблоко

2-3 шт

Сахар

1 стак.

Мука пшеничная

1 стак.

Сметана

1 ст. л.

Яйцо куриное

3 шт

Сода на кончике ч.л.

по вкусу

Соль на кончике ч.л.

по вкусу

Как приготовить

Пирог Заливные яблоки

Яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать ломтиками. Яблоки распределить по форме, смазанной растительным маслом ( у меня стеклянный противень довольно большой, поэтому яблоки лежат не вплотную, в форме меньшего размера пирог получается выше). Яйца взбить с сахаром до пышности ( я взбиваю в чаше кухонного комбайна около 3 минут). Если яблоки очень сладкие, то сахара можно меньше.

Добавить сметану, соль, соду, муку и все хорошенько перемешать. Полученную смесь вылить поверх яблок и запекать при температуре 180 градусов ( в моей форме выпекается 25-30 минут). По истечении времени достать пирог, дать остыть и при желании посыпать сахарной пудрой.