Пирог с вишнями

Главная

Рецепты

Пирог с вишнями

На сайте есть похожие рецепты, но в моем другие пропорции ингредиентов, поэтому выкладываю свой вариант. Вишню я использовала из компота. Пирог получился очень похожим на столичный кекс. Кстати, вместо вишни можно использовать любые фрукты, ягоды или сухофрукты, орехи.

Время

1 час 30 мин

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-05-27 13:01:26

Пользователь: ornella

Понадобится

Пирог с вишнями

Мука пшеничная

1,5 стак.

Масло сливочное

200 г

Яйцо куриное

5 шт

Сахар

1 стак.

Ванилин в оригинале нужен был 1 стручок ванили, но для такого простенького пирога тратиться на стручки ванильные смысла нет.

1 пакет.

Вишня без косточек, я брала из компота

300 г

Сахарная пудра

по вкусу

Разрыхлитель теста я брала 1 ч.л. соды

2 ч. л.

Как приготовить

Пирог с вишнями

Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, по одному вбить яйца, все хорошенько перемешать. Добавить разрыхлитель (соду), ваниль, муку и еще раз все хорошенечко взбить. Тесто получается как густая сметана. В конце добавить вишни, перемешать и вылить тесто в смазанную растительным маслом форму. Отправляем наш пирог в разогретую до 180С духовку на 50-60 мин. Где-то через часик достаем пирог, вынимаем из формы и украшаем по вкусу - я посыпала сахарной пудрой. Приятного аппетита!

322

7652,recipe