Пирог с картофелем на манном тесте

Главная

Рецепты

Пирог с картофелем на манном тесте

Добавить рецепт

Тесто получается очень вкусное, нежное

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

1 порция

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-10-21 20:17:25

Пользователь: rediska

Понадобится

Пирог с картофелем на манном тесте

Молоко

0.5 стак.

Масло сливочное

50 г

Яйцо куриное

1 шт

Крупа манная

0.5 стак.

Мука пшеничная может понадобиться больше,смотрите по тесту

1 стак.

Дрожжи сухие,почти пакетик

7 г

Сахар

1 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Пюре картофельное

по вкусу

Зелень

по вкусу

Чеснок

по вкусу

Как приготовить

Пирог с картофелем на манном тесте

Замешиваем опару. Наливаем молоко, подогреваем его немного, добавляем дрожжи, сахар, немного манки и муки. Оставляем на минут 20 Далее добавляем яйцо, масло сливочное, соль, перемешиваем Добавляем муку и манку, замешиваем тесто. Оставляем в тепле минут на 40

Пирог с картофелем на манном тесте. Шаг 2.

Делаем начинку. Варим картофельное пюре, добавляем в него зелень, чеснок, солим Когда тесто подошло, делим его на 2 части. Одну часть раскатываем. Выкладываем начинку

Пирог с картофелем на манном тесте. Шаг 3.

Второй частью теста накрываем, защипываем. Тесто очень нежное, не рвется, к рукам не прилипает Запекаем в духовке при 200 градусах, первые минут 10 можно при 180, потом увеличить градусы Готово