Пирог с цуккини, брокколи и оливками
Остались у меня вырезанные дольки цуккини после готовки запеченных с помидорами. И решила все перемешать в пирог. Заходите, угощайтесь!
Понадобится
Пирог с цуккини, брокколи и оливками
Оливки черные без косточек
1/2 стак.
Масло растительное для смазывания формы
по вкусу
Как приготовить
Пирог с цуккини, брокколи и оливками
1
Натираем цуккини на терке. Добавим яйцо. Сметану и специи туда же.
2
Перемешиваем вместе с мукой. В форму, смазанную маслом, добавим оливки. Выложим тесто и верхушки брокколи.
3
Накроем фольгой и выпекаем 25 минут. Фольгу снимем и добавим сыр. Еще выпекать 20 минут до готовности.