Пирог Осенний

Главная

Рецепты

Пирог Осенний

Осень. Сказочный чертог, Всем открытый для обзора. Просеки лесных дорог, Заглядевшихся в озера. Как на выставке картин: Залы, залы, залы, залы Вязов, ясеней, осин В позолоте небывалой... Борис Пастернак Этот пирог очень нежный, ароматный и вкусный. В осенний вечер, когда вся семья собирается дома, самое время пить чай с пирогом...

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2011-09-19 22:42:58

Пользователь: venus

Понадобится

Пирог Осенний

Масло сливочное

120 г

Сахар коричневый

260 г

Мука пшеничная

130 г

Хлопья овсяные

50 г

Яйцо куриное

2 шт

Пюре овощное

140 г

Молоко

1 стак.

Соль

1/2 ч. л.

Корица

1 ч. л.

Гвоздика

1/2 ч. л.

Орех мускатный

1/4 ч. л.

Как приготовить

Пирог Осенний

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Сначала делаем пюре тыквы, если нет готового. Для этого тыкву чистим и режем на кусочки. И ставим в духовку на 175 градусов С примерно на 20-30 минут. Тыква станет мягкой.

Вилкой разминаем тыкву до состояния пюре и даем остыть. В небольшой посуде смешиваем масло и коричневый сахар. Добавляем муку и перемешиваем. Выкладываем в форму для выпечки ровным слоем и ставим в духовку на 175 градусов С на 15-20 минут. Это будет основа пирога.

Тем временем готовим верхний слой. Для этого хорошо смешиваем яйца и вторую часть коричневого сахара. Добавляем тыквенное пюре и молоко. Перемешиваем. Добавляем соль, корицу, мускатный орех и овсянку. И все хорошенько перемешиваем.

Выкладываем на нашу основу и отправляем в духовку еще на 30-40 минут. Достаем из духовки и даем остыть. Вот наш пирог готов! Можно приглашать всех к столу пить чай с пирогом!

343

945,recipe